DOMENICA 6 OTTOBRE

13.00

La Miniera

LA STORIA PASSA DALLA CUCINA

Pranzo ebraico con racconti e chiacchere

letture di Paola Corti

Menu

Halla

Insalata di frutta, verdura e fiori

Huevos haminados

Fichi in agrodolce

Buricchi di spinaci e grana padano kasher

Buricchi di melanzane e mozzarella kasher

Fagiolini canditi

Zuppa d’orzo e funghi

Caponetti di pesce

Carote ai quattro ori

Pizza ebraica

Zabajone allo Chardonnay Yarden

Costo: 26 euro